Cidromel
De Wikimanche
Le cidromel est une boisson connue dans la Manche.
Recette
- Ingrédients
- 1 bouteille de cidre
- 4 cuillers à potage de miel
- 2 cuillers à café de cannelle en poudre
- Préparation
- Incorporer au cidre les 4 cuillers de miel liquide et la cannelle que l'on aura mise au frais pendant un couple d'heure.
- Passer l'appareil dans une passoire fine ; mettre en bouteille.
- Boucher et tenir ainsi un mois avant l'usage.