Cidrerie Le Père Mahieu
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La cidrerie Le Père Mahieu est une entreprise de la Manche, située à Bricquebosq.
Histoire et production
La cidrerie est créée à Bricquebosq en 1920 par la famille Mahieu [1].
En 2006, Émile et Jocelyne Mahieu passent le flambeau de l'activité cidricole à Alain Pismont, et lui transmettent leur savoir-faire, que ce soit au verger, à la cave ou pour l'élaboration des produits authentiquement naturels et certifiés « Agriculture Biologique » :
- Cidre brut et extra-brut Cidre Cotentin, demi-sec
- Pommeau
- Calvados
- Jus de pommes
- Vinaigre de cidre
- Flip (boisson chaude à base de cidre)
M. Pismont donne son nom actuel à la cidrerie dans la foulée, pour rendre hommage à la famille Mahieu [1].
L'exploitation abrite 6 500 pommiers de quinze variétés [2]. Le Père Mahieu fête son centenaire le 22 juillet 2023 [1].
Visite de la cidrerie
La cidrerie associe à son activité de production, une activité touristique en proposant aux particuliers et aux groupes de visiter ses installations (accessible aux handicapés). La visite guidée, d'une durée de 30 minutes environ est gratuite. Elle conduit du verger classé en agriculture biologique, au vieux pressoir des années 1930, à la cave de vieillissement du calvados en passant par l'alambic chauffé au bois et se termine par une dégustation des produits de la cidrerie.
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Administration
Adresse : 17, hameau Les Mesles
50340 Bricquebosq
Tél. 02 33 93 03 79
Courriel : contact@leperemahieu.com